FC2ブログ

cafe workshop(~(仮称)畑の食卓~)

第1回に引き続き、Tさんをお呼びしての第2回カフェワークショップ。

今日は、E姉が以前小田原教会のあごらで購入してくださった「あかしのおかし」がおいしかったと言われましたので、生田教会に集われているA姉からレシピを頂き、E姉に作って頂いたケーキ

20180603-01


フェアートレードのネパールコーヒー

20180603-02

でのティーパーティ。
コーヒー担当の僕としての忘備。
前回のマンデリンは、コーヒー8杯にお湯を8人分の目盛に合わせたら濃いとのお声が上がったので、
今日はコーヒー8杯にお湯12人分で作りました。この濃さでも濃い人、ちょうどいいという人いますが、とりあえずベースはこの濃さで行こうと思います。

20180603-03

T姉は小田原駅西口にあるカフェえりむの創立にご尽力なさった方。
えりむ創設から今に至るまでの苦労話や心構えをはじめ様々なお話を楽しくお聞きできました。
また、姉妹が集っている酒匂教会でも平日は喫茶ルームとして、時には「歌声喫茶」時には若いお母さんたちの憩いの場としているそうです。
が、松田教会は、改修費用の一部をこの喫茶店から出さなければいけないので、運営上は教会と別の営利団体にしなければならないなど若干の複雑な作業も残されていますし、そもそも工事も自分たちの手で進めなければならないので前途は多難です。
でも、祈れば与えられる、と言うのが聖書の教え。祈りながら頑張りたいです\(^o^)/

20180603-04

後半はカフェワークショップと言うより、教会学校相談会のような体でしたが、そこはみな教会員関心の深い話にはどうしても熱が入ります(笑)

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

take1960

Author:take1960
FC2ブログへようこそ!

カテゴリ
リンク
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

カレンダー
09 | 2018/10 | 11
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
検索フォーム
最新コメント
FC2カウンター